Gerstenmehl
CHF 4.10*
Grossartiges Mehl aus urtümlichen Getreide
Helles Gerstenmehl aus Schweizer Gerste. Gerstenmehl hat im Vergleich zu anderen Mehlsorten den höchsten Gehalt des Ballaststoffs Beta-Glucan und wesentlich weniger Klebereiweiss. Gerstenmehl besitzt keinen backfähigen Kleber und wird daher hauptsächlich zum Mischen mit anderen Mehlen verwendet. Gerstenmehl kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken und dabei Durchblutung, die Verdauung und das Immunsystem unterstützen. Unser hell ausgemahlenes Gerstenmehl eignet sich für Fladenbrote, für Omeletten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
| Hergestellt in: | Schweiz |
|---|---|
| Ursprung: | Schweiz |
Gerste (CH)
Gluten
Das könnte Sie auch interessieren
Spezialmehle
CHF 6.00*
CHF 3.70*
CHF 4.10*
CHF 3.30*
CHF 4.40*